中藥超聲波提取機具有提取時間短、產率高、條件溫和等優點。用超聲波法提取丁香花中的丁香油，結果表明該方法的收率比水蒸氣蒸餾要高。超聲波提取機操作中應注意參數等的選擇、溶劑的選擇和溫度的選擇?，F在超聲波提取機主要用于食品行業有效成分的提取，有廣闊的應用前景。
中藥超聲波提取機的性能特點：
1、提取時間短：超聲波強化藥材提取通常在24—40分鐘即可獲得較好提取率，提取時間較傳統方法大大縮短2/3以上，藥材原材料處理量大；
2、提取溫度低：超聲提取藥材溫度在40—60℃，對遇熱不穩定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護作用，同時大大節能能耗；
3、單次可處理兩個不同樣品；
4、提取效率高：超聲波的物理特性能促使植物細胞組織破壁或變形，使中藥有效成分提取更充分，提取率比傳統工藝顯著提高達50—500%；
5、適應性廣：超聲提取藥材不受成分性、分子量大小的限制，適用于絕大多數種類中藥材和各類成分的提取。
6、大屏幕液晶顯示；
7、微電腦控制，可儲存50組工作數據。
中藥超聲波提取機的優點：
1、提取藥液雜質少，有效成分易于分離、純化；
2、提取工藝運行成本低，綜合經濟效益顯著；
3、操作簡單易行，設備維護、保養方便；
4、提取效率高：超聲波物理特性能促使植物細胞組織破壁或變形，使中藥有效成分提取更充分，提取率比傳統工藝顯著提高達50—500%；
5、提取時間短：超聲波強化中藥提取通常在24—40分鐘即可獲得*佳提取率，提取時間較傳統方法大大縮短2/3以上，藥材原材料處理量大；
6、提取溫度低：超聲提取中藥材的*佳溫度在40—60℃，對遇熱不穩定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護作用，同時大大節能能耗；
7、適應性廣：超聲提取中藥材不受成分性、分子量大小的限制，適用于絕大多數種類中藥材和各類成分的提取。
王建玲
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